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胡萝卜玉米蛋饼的做法

2019/06/11 来源:浙江信息港

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主料: 普通面粉50g 玉米面125g 奶粉25g 鸡蛋1个辅料: 胡萝卜1/2根 温水250ml 细盐1/2勺胡萝卜玉米蛋饼的做法

主料: 普通面粉50g 玉米面125g 奶粉25g 鸡蛋1个

辅料: 胡萝卜1/2根 温水250ml 细盐1/2勺

胡萝卜玉米蛋饼的做法:

将面粉、玉米面、奶粉混合,打入1个鸡蛋;

1边加入温水,1边用筷子搅拌;

1直搅拌至均匀面糊;

加入擦好的胡萝卜丝;

加入少量细盐;

充分搅拌均匀;

冷锅中刷1层油,舀入1勺面糊,摇匀,小火加热;

加热至面糊凝固,饼的边沿微微翘起,翻面,继续加热半分钟便可。

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