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口感好的土豆烧肉

2018-10-12 23:37:44

主料

猪肉 :适量 土豆 :2个

辅料姜.蒜 :适量老抽 :适量料酒 :适量一品鲜酱油 :适量

具体步骤 步1.土豆两个,去皮洗净切滚刀块。 第二步2.肉切小块,姜切片,蒜用刀背拍一下。 第三步3.热锅凉油,比平常炒菜多一点油,下肉块炒五分熟。 第四步4.炒好的肉里加姜片.大蒜.料酒翻炒,适量一品鲜酱油和醋。 第五步5.加完调料的肉翻炒均匀下土豆炒,炒的时间长一点好吃。大火烧开,中小火慢炖。 第六步6.出锅后洒点韭菜末点缀一下。

烹饪技巧无

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