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诱人的香酥炸鸡

2018-10-13 04:01:25

主料

鸡腿肉 :200葱 :根 姜 :2片

辅料料酒 :适量生抽 :适量孜然粉 :适量味精 :适量糖 :适量盐 :适量花椒粉 :适量 淀粉 :适量

具体步骤 第一步1.准备好鸡腿肉。 第二步2.放入葱、姜、盐、味精、糖、孜然粉、花椒粉腌制1小时。 第三步3.腌制好后用淀粉拌匀。 第四步4.在沾满干淀粉。 第五步5.锅中倒油烧热,放入鸡块。 第六步6.炸制金黄后捞控油。 第七步7.油温升高后在复炸一遍。 第八步8.捞出控油后即可。

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