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喷香的洋葱牛肉饼

2018-10-11 21:29:57

主料

面 :2碗 洋葱 :半个 牛肉 :200

辅料十三香 :适量 花生油 :2小勺 姜 :适量葱 :适量 酱油 :适量蚝油 :1小勺味精 :适量香油 :适量

具体步骤 步1.取2碗面,和好静置40分钟 第二步2.牛肉剁碎 第三步3.加入葱姜十三香味精香油耗油 第四步4.顺一个方向拌匀煨20分钟 第五步5.加入切好的洋葱 第六步6.加入花生油酱油盐搅拌均匀 第七步7.面切成小块 第八步8.幹皮 第九步9.放肉馅开捏 第十步10.捏好 第十一步11.捏完开烙 第十二步12.锅里放油,油稍热,捏好的肉饼用手拍扁放入,小火烙 第十三步13.翻面烙 第十四步14.烙两面都金黄 第十五步15.装碗。

烹饪技巧无

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