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蜜汁烤鸡

2018-10-12 23:33:52

主料

鸡一只 :掏空内脏,留鸡身完整

辅料味事达烧烤汁 :一支蜜糖 :适量

具体步骤步1. 新鲜的鸡一只,不要太大,是不到两斤这样,太大很难熟透,个人不吃鸡屁股,所以切了第二步2. 烧烤汁的量要酌情下,我是用一支第三步3. 烧烤汁要尽量浸过鸡的底部,这样鸡才能入味,腌大概三个小时,每隔一小时翻动鸡一次,好让整只鸡都入味第四步4. 腌完之后就架上烤箱开始烤了,我用的是长帝的烤箱,两百度,上管转动,五十分钟左右,也可以适当增加到六十分钟第五步5. 十分钟要记得涂上蜜糖第六步6. 完成了

烹饪技巧我一般都用家乡的一个品牌,味事达的烧烤汁,质地比较粘稠,烤出来的东西脆脆的,味道也不错。

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