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火鸡肉汉堡的做法

2019/05/15 来源:浙江信息港

导读

火鸡肉汉堡的材料:肉饼:1.5 cups lean ground turkey2 tbsps 燕麦 (rolled oat)1/

火鸡肉汉堡的材料:肉饼:

1.5 cups lean ground turkey

2 tbsps 燕麦 (rolled oat)

1/2 只中型洋葱

1⑵ tbsp 红绿辣椒/甜椒

1/2 tsp 番茄酱

1/2 tsp bbq sauce

2 瓣蒜

盐和胡椒粉少许

其它:

汉堡芝麻面包

低脂蛋黄酱(Mayonnaise)

低脂swiss cheese (25% or 50% reduced fat)

洋葱圈/番茄片/生菜

腌辣椒/黄瓜(optional)

火鸡肉汉堡的做法:首先把洋葱,蒜米,辣椒切碎。 然后加入燕麦和火鸡碎肉,番茄酱和BBQ酱,盐和胡椒粉1起搅拌均匀。

然后弄湿手,把1/3的火鸡肉糜放得手上,握成球状,然后压扁。

平底锅里下几滴油,把火鸡肉饼放到平底锅里煎。同时把芝麻面包涂上薄薄的butter,在另外1口平底锅里烙1下,也能够用烤炉烤。

等肉饼成型后,翻面,稍微用铲子轻轻的压压。

在面包上放上1篇swiss cheese,放到烤箱里略微烤1下,(这个时候烤箱里正在烤薯条)cheese 熔化就能够了。

把煎好的肉饼放到熔化的cheese上面。

加上番茄和洋葱。加上烤好的薯条,开吃罗。。

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